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上圖:保哥黑輪的招牌~炒泡麵(50元,加泡菜加5元)



本來此趟台南行老公因為怕塞車塞太久我暈車不舒服決定搭火車,

但我跟他說去程不會塞車且國光號週五優惠時段便宜很多,

所以我們去程改搭客運。

早上7點10分的客運約莫11點半到台南,正好是吃午飯的時間,

所以到台南租完車後,理所當然第一站就是尋覓午餐囉!



↓拍下車票做紀念,客運週五優惠時段真的便宜超多,台北到台南一個人只要220元,

火車光是莒光號票價就是兩倍多了呢!

不過搭國光號到台南有個壞處,那就是他停在遠遠的地方,

要走一大段路才會到台南火車站的前站,

然後才能走地下道到後站租機車。



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↓傳說中的手不釋卷XD...老公在台南車站旁研究地圖



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每次來台南我們都是跟上好租車行租車,

老闆娘很親切,一臉笑瞇瞇,給人的感覺很舒服。

且不會亂哄抬價錢,所以我們也就從來沒變心轉租別家過。:P

這次因為我們要衝到北門,路程較遠(說遠也沒有爆走花東行這麼遠啊!XD)

所以租了較新的光陽V2,共租53小時老闆娘算我們900元,

(之前租比較舊的車差不多時間大概700元)

租車需要影印雙證件簽租賃契約並壓一張證件,影印的證件上都會蓋租車專用章,

就是一般的租車程序,沒簽本票,所以讓人感覺較放心。



↓上好租車的貓咪,一年比一年大隻呀!XD



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↓很有威嚴的臉,他在租車行是明星咧,來租車的大家都爭相和他拍照



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↓這樣就可以看出他的噸位,每次看到胖的貓貓都會坐咧,呵...

他超聰明的,作日光浴還會把臉躲在陰影處,這樣才不會太熱嗎?XD



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↓起始里程,這趟三天兩夜的行程我們其實也沒跑多遠,只跑了約170公里,95汽油加了約140元剛好



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租完車開始覓食,日頭赤炎炎,首先當然要買杯涼的喝,

老公給了我雙全紅茶和義豐冬瓜茶兩個選擇,

我不加思索的就選擇了後者XD

一來因為我沒那麼愛紅茶,二來義豐我們之前喝過不錯喝,

且甜甜的冬瓜茶完全就是我的菜(可是也不要太甜啦:P)

我們買了杯冬瓜青茶,不會過甜,冬瓜很香,在艷陽高照的台南喝嘟嘟好!

結果還沒吃到午餐,飲料就被我們喝完半瓶^^"(台南整個是夏天啊)



↓第一天買的義豐冬瓜青茶(20元),不過甜蠻好喝



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第三天回到台南市又來買了一杯,我們還真是義豐冬瓜茶的愛好者呀!:p

本來要買冬瓜珍珠,不過珍珠賣完了,所以改買冬瓜水晶(25元),

水晶其實也是粉圓,但感覺口感比一般粉圓更Q更硬些,

我覺得還不錯,老公覺得太硬了(他是沒牙齒的人XD)



買了飲料,接下來就要去覓食囉!

在老公找的長串美食清單裏我挑了保哥黑輪,

不過不是看上黑輪這個字樣,而是看上這裡有賣炒泡麵。

之前有在美食節目看過金門的炒泡麵,

現在在台南就能吃到,當然要來試試囉!

這家保哥黑輪在孔廟附近的小巷子裡,

我們不是從孔廟那邊來,所以沒能認孔廟這個大地標,著實找了一下才找到,

一到店門口,哇咧...這是星期五應該有的景象嗎?

人也太多了,一樓滿座且有不少人在等,所以我們直上二樓,

二樓也是滿座不過有的人快吃完了,

所以等沒多久就可以坐下,然後開始點餐。



↓保哥黑輪的菜單,除了有賣黑輪,還有炒泡麵跟炒烏龍、炒意麵各式煲湯、川燙等和各式飲料



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↓我們點了一個炒泡麵加泡菜(55元)以及一些黑輪,因為飲料快喝完了所以又點了杯杭菊茶。

黑輪價位不算貴,大部份都是一支10元,只有高麗菜捲15元



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↓點完餐就是等待時間,所以拍自拍打發時間XD

我今天有塗粉底所以看起來比較白且看起來皮膚比較好,哈哈



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沒多久炒泡麵上桌,

加上蛋、肉絲、甜不辣、泡菜的又灑了海苔粉的炒泡麵看起來還蠻賞心悅目的,

上頭那個甜不辣我本來以為是麵疙瘩,

不過看了網路介紹應該是甜不辣,但吃起來有點偏軟,其實不太像甜不辣說^^"

網路上說炒泡麵的作法就是先把泡麵用高湯燙過,然後再加上上述配料拌炒即可,

做法不難,但泡麵馬上變豪華了!XD



↓頗賞心悅目的炒泡麵



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↓換個角度看



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↓拍照間杭菊茶也來了,味道還蠻順口的,但不大杯。

稍稍翻開炒泡麵的料,可以看到底下真的是泡麵,這裡用的是統一肉燥麵,

因為門口堆了超多一包包剪好的統一肉燥麵。



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↓老公拌麵中



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↓拌好的樣子,馬上變成了一碗普通的泡麵XD



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大概因為客人很多,我們這碗炒泡麵麵條吃起來有點軟爛,感覺煮太久了,

調味算不錯,但比較起來,我還是比較愛直接吃統一肉燥麵XDDDDDD

加5元的泡菜有點酸,我比較喜歡甜甜的泡菜(我根本就是個不愛酸的女生XD)



炒泡麵快吃完時,我們點的黑輪也上桌了,

我們總共點了油豆腐龍蝦角、米血糕、花枝丸、白玉蘿蔔和高麗菜捲,

除了高麗菜捲是15元其他都10元,這樣一盤黑輪淋上醬汁灑上海苔粉,

一樣看起來好好吃喔!



↓我們點的黑輪們



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↓換個角度拍



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↓再換個角度拍,油豆腐旁最右邊的那個是龍蝦角,那時我們還納悶這是啥,

我們有點這個嗎?看了菜單才確認他應該是龍蝦角XD



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吃完這盤,裡面最滿意的是白玉蘿蔔,煮的夠軟爛,

油豆腐也不賴,米血糕也OK,

其他的大概因為人客太多有點煮太久,有點軟掉了^^"



↓店家佈置蠻有特色



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↓小小的烹飪台



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↓門口堆了超多統一肉燥麵



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↓店家位置就在孔廟附近,吃飽喝足還可以去孔廟逛逛



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而吃完午餐,接下來,就往鹽鄉前進囉!



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。上好租車行

台南市東區前鋒路176號

06-2744775



。義豐阿川冬瓜茶

台南市中西區永福路二段216號

06-222-3779



。保哥黑輪

台南市中西區府前路一段196巷25號

(孔廟附近府中街第一條巷子右轉)

06-2285442

11:00~21:00週四公休



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延伸閱讀



。其它台南遊記

http://www.wretch.cc/blog/crazygrass&category_id=4365045

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