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上圖:不錯吃的阿財雞絲麵



拖了五個多月,一路和澎湖、中投以及平常去玩的較近景點輪流寫,

高雄行終於進入第二天的晚上,本來這篇想跳過,

畢竟我實在不是寫食記的料(所以找我寫食物的幾乎都被我拒絕了!XD)

但想想這兩樣東西其實也還不錯吃,

所以就還是當寫日記般的來記錄一下這兩家食物啦!


前一篇寫到我們離開了打狗英國領事館準備去覓食,

翻翻手上出發前查的武功祕笈,本來老公又想再去瑞豐夜市,

但一想到假日晚上人一定爆多,實在不想人擠人的我於是拉著老公轉戰他地。

最終選擇了阿財雞絲麵,想說吃完再去吃附近的大ㄎㄡ胖碳烤三明治,

這樣一次可以吃到兩種美食,兩個願望一次滿足,

事不宜遲當然是趕緊出發啦!


沒多久就在小巷裡找到這間店,

店面其實不大,但人真的好多啊!

店裡高朋滿座,連店外的騎樓擺的桌椅也坐滿滿,

煮麵攤前擠滿了等外帶的人客,

我們在店門口等了一會兒,

好不容易有客人用餐完,才得以到座位坐下。


本在猶豫要乾麵還湯麵,但想起網路大家都推乾麵,

因為較特別,也就點了兩個雞絲乾麵。

說到雞絲麵想到之前高中時和好姊妹WEIIN跑到市場吃麵,

那時沒吃過雞絲麵,想說這名字聽起來應該是乾麵,

(不知道...我就直覺他應該是乾麵啊!XD)

於是點了雞絲麵和貢丸湯,結果竟然沒人告訴我雞絲麵其實應該是有湯的,

等東西送上來時我才望著一碗湯麵+一碗湯興嘆,

這...也太多了吧!XD

後來我才知道原來一般店家的雞絲麵幾乎都是像泡麵的麵塊用熱水沖(或煮)加上調味料,

所以大多是有湯的,

我真是太傻太天真啊...


話題轉回來,沒多久我們點的雞絲麵就上桌了,

麵上鋪了許多雞絲肉,撲鼻的香味馬上就讓人食指大動!

我還蠻愛這種咬起來有嚼勁的麵條,搭配店家的雞絲和少許油蔥,

味道還不賴,且貼心的店家還附上一碗清湯,

讓沒點湯的我們不會覺得太乾,雖然一碗乾麵45有點小貴,

但偶爾吃吃美食還是花的起啦!

看牆上的介紹,雞絲麵的麵體都是店家自製的,

且還有賣沒煮的麵條和調味包,這感覺還蠻神奇的呢!XD



不過雞絲麵可不是因為有雞絲肉才叫雞絲麵

(我之前吃過的雞絲麵也都沒雞絲耶!XD)

查了網路知識,原來雞絲麵是因為雞肉的纖維較豬、牛等肉長,

這種雞肉的肌肉纖維就稱作雞絲,

而因為這種細長的麵條就像雞絲一樣可口,故稱雞絲麵。



↓小小的店面,生意好的咧!



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↓一碗45大洋,雖然小貴但還不錯吃



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↓老闆忙到手都停不下來啊!



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吃完雞絲麵還沒吃飽,(現在胃口被養大了,糟糕><)

所以咱們繼續往附近的大ㄎㄡ胖碳烤三明治覓食去,

遠遠的就看到擁擠的人潮,還看到...號碼牌機...

有沒有這麼誇張啊!買個三明治還要抽號碼牌?!

(這是我除了在基隆廟口外第二次看到要抽號碼牌的三明治了@@")

問了排隊的路人遊戲規則,抽了號碼牌就乖乖站著等待,

老板手沒停過,可是外頭排隊的人潮卻也沒少過,

等了半個鐘頭終於輪到我們,趕緊點個碳烤三明治來吃吃看,

到底是什麼神奇滋味讓大家甘心這樣排隊。



↓門庭若市啊!



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↓賣的品項其實不多,我們選了招牌三明治,又點了一杯高雄到處都有的紅茶豆漿



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站在櫃檯旁等待,只見老闆有個鍋子在煎蛋,不時還把土司拿到烤爐上烘烤,

然後手腳俐落把火腿、小黃瓜、煎蛋都夾入土司,

材料雖然簡單,卻是香味四溢,很快的我們的三明治就到手,

咬了一口果然不錯,難怪吸引了這麼多人排隊啊!



↓煎蛋



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↓很古早味的烤爐烘烤的土司



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↓簡單的材料卻搭出簡單的美味



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↓再拍一張



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吃飽喝足,在越夜越美麗的高雄,就這樣回飯店也似乎太可惜,

所以...下一站...咱們就往小芸推薦的高雄忠烈祠賞夜景去囉!



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延伸閱讀



。高雄三天兩夜行程花費篇

http://www.wretch.cc/blog/crazygrass/22779934



。所有高雄遊記

http://www.wretch.cc/blog/crazygrass&category_id=4365047



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。阿財雞絲麵

下午3:00~晚上11:00(星期日公休)

07-521-5151

高雄市鹽埕區壽星街 11 號


。大ㄎㄡ胖碳烤三明治

http://075610262.travel-web.com.tw/

高雄市大公路78號

07-5610262

07:00-11:00、18:00~24:00



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參考網址


。奇摩知識-雞絲麵的由來

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405101905795

創作者介紹

J&J的奇幻之旅

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